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Txirrikiparte

Hasta tiempos bastante recientes nuestro pueblo en particular y las zonas rurales en general tenían una manera de funcionar, de hacer las cosas, muy diferente de la actual.

En un modo de vida eminentemente agrícola y ganadero, con una economía de subsistencia, las redes sociales (y no me refiero a las de internet) y las relaciones personales eran esenciales para que las familias pudieran salir adelante, especialmente si venían mal dadas.

El dinero en metálico tampoco era empleado de manera habitual y en muchos ámbitos de la vida los pagos se realizaban en especie, por ejemplo, en robos de trigo.

El txirrikiparte bien podía ser una morcilla.

En este contexto, había labores que requerían la ayuda de vecinos, familiares o de alguien del pueblo especializado en cierta tarea que no estuviese considerada como una profesión en sí (por ejemplo, la partera que había ayudado en un nacimiento, el matarife que tomaba parte en el matatxerri…), y esta labor en muchas ocasiones no se pagaba como tal, pero sí que se agradecía la ayuda prestada de una manera peculiar.

Como ya adelantaba el título de este artículo, me referiero al txirrikiparte, que venía a ser la denominación que se daba en Vidángoz a alguno de los productos que se obtenían en el matatxerri y que se entregaban a familiares, amigos y demás en señal de agradecimiento, de amistad y de buena vecindad.

Y es que txirrikiparte, en origen, seguramente, txerrikiparte, quiere decir precisamente eso: alimento obtenido del cerdo (txerriki) que se comparte (en euskera partekatu).
Costumbres de otros tiempos que afianzaban relaciones sociales.

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